好料理

香煎雞腿肉

綜合評分 7.2

用料

做法

  • 香煎雞腿肉的做法 步骤1

    雞腿肉剔骨，蒜瓣拍碎抹均勻撒在雞肉上，撒上加入少許鹽、醬油、羅勒、百里香

  • 香煎雞腿肉的做法 步骤2

    用保鮮膜將醃製的雞肉捲成卷，要緊一點卷方便入味

  • 香煎雞腿肉的做法 步骤3

    平底鍋倒油，油熱以後調小火放入醃製好的雞腿肉，慢慢煎至兩面焦黃，雞頭就熟了，外焦裡嫩。裝盤時再撒上少許百里香碎和黑胡椒粉就可以食用了

  • 香煎雞腿肉的做法 步骤4

    配上意麪和沙拉超美味

小貼士

怕胖的姑娘可以選擇雞胸脯肉來做，煎雞肉的時候要注意火候來回翻面以免煎糊

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