做法

• 將南瓜切開，用勺子去除仔，在去皮

• 去皮的南瓜切塊，大小約3✘2cm；

• 水果玉米剝粒，用料理機打漿（不用過濾），可加少量水，玉米漿保持濃稠。

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  用一大平盤，南瓜塊平鋪在盤內，將打好玉米漿澆蓋在南瓜上，然後在澆幾勺適量醪糟，（醪糟量自己控制，）上面撒上枸杞，邊上擺放大棗。

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  燒開水，將擺好南瓜盤放入蒸鍋大火蒸20分鐘，轉小火5_10分鐘即可出鍋。（涼熱均可使用食用）喜歡吃硬點的可以縮短時間。