好料理

簡易烤箱版奧爾良雞腿

綜合評分 7.2
和大家分享一個快手醃製雞腿的方法，烤出來的雞腿和華萊士的全雞一個味道

用料

做法

  • 簡易烤箱版奧爾良雞腿的做法 步骤1

    雞腿解凍放在盆裏，將2包孜然粉和2包黑胡椒粉和白糖倒入盆中和雞腿拌均勻，包上保鮮膜入冰箱冷藏2天入味，中間翻拌幾次

  • 簡易烤箱版奧爾良雞腿的做法 步骤2

    烤箱220度30分鐘

  • 簡易烤箱版奧爾良雞腿的做法 步骤3

    好吃

  • 簡易烤箱版奧爾良雞腿的做法 步骤4

    醃製兩天後已經完全入味，30分鐘已經完全烤熟了

  • 簡易烤箱版奧爾良雞腿的做法 步骤5

    這個醃料包是華萊士吃全雞的時候送的，沒用都留著呢

小貼士

1、這個配方也適合全雞、雞翅、全鴨，只是醃料都需要相應的加減； 2、白糖是用來調味的，如果喜甜可適量增加，不可多加 3、最好是用不粘烤盤，或者在普通烤盤上墊錫紙/油紙

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綜合評分 7.1