撻皮部分:先把所有乾的材料混合均勻,再加入蛋黃混合成團
蛋撻水部分:把所有材料放入料理機攪打均勻,然後倒出過濾
把撻皮一個個放入模具鋪平,然後將蛋撻水小心地倒入撻皮至八分滿,注意不要產生氣泡
放入烤箱200度烤15~20分鐘,看到表面有焦斑就可以了