採摘新鮮藿香葉,洗淨
剁碎
麪粉、雞蛋、鹽、味精、水調製成喜歡的稀稠度,加入藿香碎葉
鍋內塗上一層油,平底鍋或炒鍋都可以,待油熱後倒入麪粉糊
煎至微微發黃即可翻面,也可不翻面(本人喜歡外脆內軟)
成品嘍
強烈建議藿香茶,夏天喝一杯超級爽