掌中寶200g,雞蛋1個,洋蔥片,大青椒片,大紅椒片,薑片,蒜肉,我廚脆皮粉料包,我廚孜然烤肉醬,我廚燒烤撒粉,幹椒段,油
綜合評分 9.2
孜然掌中寶
綜合評分 9.2
在家也能做出美味的燒烤，刷上香濃誘人的烤肉醬，撒上燒烤必備的烤肉粉，美味的家庭版燒烤就此誕生啦！
用料
做法
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掌中寶用水沖洗20分鐘，去除腥味，撈出瀝乾備用；
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蒜肉切成蒜片備用；
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掌中寶加入2/3包孜然烤肉醬、薑片和1個雞蛋充分攪拌均勻後，醃製5分鐘，加入1/2包脆皮粉拌勻，鍋中下油500g燒至5成熱，下掌中寶炸熟至金黃色出鍋；
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鍋中下一湯匙油，下蒜片炒香，下掌中寶、幹椒段和剩餘食材炒勻，出鍋前均勻撒上燒烤撒粉即可。
小貼士
所在的分類
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