雞脆骨,胡椒粉,料酒,玉米澱粉,吉士粉,洋蔥,青椒,孜然,李錦記蒜蓉辣醬
綜合評分 7.5
彼得海鮮-家常菜快手菜零食之蒜香小脆骨
綜合評分 7.5
蒜香雞脆骨，精選雞脆骨和李錦記的蒜蓉辣醬加入適量糖烹飪而成，其口味酸酸甜甜還有點微辣，雞脆骨嚼勁十足，香香脆脆，吃起來那叫一個停不下來啊… 那什麼是雞脆骨呢？雞脆骨，又稱掌中寶、雞脆，它以其獨特的口感而倍受食客青睞。
用料
做法
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雞脆骨加入適量胡椒粉
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加入少量料酒攪拌均勻，腌制幾分鐘
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加入少量鹽攪拌均勻
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加入多量澱粉攪拌均勻
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倒入適量吉士粉攪拌均勻
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青椒切塊
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洋蔥切塊
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熱鍋倒油，油熱下雞脆骨炸熟後撈出備用
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熱鍋倒油
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放入孜然，然後放入青椒塊和洋蔥塊翻炒
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放入蒜蓉辣醬和糖翻炒均勻
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將雞脆骨放入翻炒，和醬汁翻炒均勻
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色澤誘人
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開吃
小貼士
雞脆骨要加入適量吉士粉，這樣炸出來會金黃金黃的哦！ 蒜蓉辣醬請認準李錦記牌，別的做出來都不夠正宗哦！
所在的分類
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