雞肉,洋蔥,土豆,胡蘿蔔,金牌咖哩
綜合評分 8.0
土豆胡蘿蔔切丁
洋蔥切絲,生雞肉切塊,或煮熟的雞肉切丁
炒鍋倒油,不要過熱
將雞肉和洋蔥一起炒。超出香味即可
加入土豆胡蘿蔔翻炒
翻炒一分鐘後加水燒開然後轉小火燉,根據個人喜好如果喜歡吃軟一點的就煮時間稍長
十分鐘後關火,將咖哩塊放入鍋中慢慢化開,同時攪動。一盤美味的咖哩醬就做成了。
肉類可隨意換成豬肉丁,豬肉末,牛肉,羊肉或蝦仁