好料理

蛋奶餅乾&寶寶點心

綜合評分 7.6
這款餅乾不會很酥很脆 是有點軟的 這屬於正常現象 如果想要又酥或者脆 就是黃油版  我不想給寶寶吃那麼多黃油那麼多糖 所以這款最適合 寶寶也很愛吃

用料

做法

  • 蛋奶餅乾&寶寶點心的做法 步骤1

    蛋清蛋黃分離  蛋清加入砂糖打發至硬性發泡

  • 蛋奶餅乾&寶寶點心的做法 步骤2

    加入蛋黃 攪拌 2點到9點手法 注意消泡

  • 蛋奶餅乾&寶寶點心的做法 步骤3

    篩入低粉及奶粉 攪拌  快速擠出自己喜歡的造型

  • 蛋奶餅乾&寶寶點心的做法 步骤4

    想要烤出圓圓的 鼓鼓的 擠的時候要很高 如果擠薄 考出來就是一片片的

  • 蛋奶餅乾&寶寶點心的做法 步骤5

    裝進小盒子裏密封

  • 蛋奶餅乾&寶寶點心的做法 步骤6

    寶寶的小零食就有啦

小貼士

所在的分類

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