好料理

香煎檸檬雞排

綜合評分 8.1

用料

做法

  • 雞胸脯肉 橫著切薄片，用肉錘 將雞排捶打大，用鹽和白胡椒粉醃製三小時

  • 雞蛋加四勺生粉拌勻，雞排裹上這些汁液，裹勻 入鍋煎熟

  • 製作芡汁，白醋 糖 檸檬汁，製成芡汁 澆在切好的雞塊上，旁邊放切好的檸檬裝飾

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煎
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