簡易烤箱早餐:蔓越莓蜂蜜牛奶燕麥片

綜合評分 7.9
一個省時省力營養健康的早餐做法,如果沒有烤箱,可加蓋子或者蓋上耐熱保鮮膜隔水蒸熟。 燕麥片,雞蛋,蜂蜜和果乾這些食材很適合減肥瘦身的妹子和長身體的小盆友。做法也簡單,起床的時候把材料拌一拌放進烤箱,收拾好自己就開吃了。這個比例的配方吃起來很像米布丁哦。 以下是一人份的配方。

用料

做法

  • 先開啟烤箱預熱200°C。然後把雞蛋、(常溫)牛奶、紅糖放進碗裡用筷子或者手動打蛋器攪拌均勻,確認雞蛋和紅糖都化在牛奶裡了就行了。【備註看小貼士1】

  • 在烤箱可用的耐熱容器裡,放進燕麥片和蔓越莓,再緩緩倒入步驟1的液體,稍微攪勻一下確認麥片都浸透就行了。

  • 放進烤箱180~200°C度烤20分鐘,時間剛好刷牙洗臉換衣服,出爐澆上蜂蜜就能吃了。

小貼士

1.牛奶要常溫的,太冰會導致紅糖不溶化,加熱會導致雞蛋凝固。(液體可以提前做好放冰箱備用,但還是新鮮的比較衛生啦) 2.加了紅糖味道更香,但其實蜂蜜和蔓越莓已經有甜味了,減肥的妹子可以選擇不加糖。 3.容器選淺口的烤盤或者陶瓷盤最好,倒進去液體高度3~4CM,八分滿為佳,防止中間不熟。 4.按照這個比例可以做一大盤一家人一起吃。

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