黑松露、橄欖油或者黃油,洋蔥、草菇、蟹味菇,鹽、黑胡椒、雞蛋,餅胚、馬蘇裏拉
綜合評分 9.7
黑松露菌菇披薩
綜合評分 9.7
用料
做法
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洋蔥切丁 菌菇類洗淨、你可以選擇其他你喜歡的菌類但一定注意 使用前要過熱水
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過熱水是因為菌類含有很高的嘌呤，而嘌呤溶於水～ 每次食材有菌類我都會說一遍哈哈
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黑松露是高階食材，味道並沒有傳說中那麼誇張，如果你喜歡可以多放一些，我用的黑松露罐頭、味道新鮮很不錯， 黑松露切小碎末和其他菌類洋蔥一起翻炒
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餅胚我買的現成的，超好的菌類鋪在餅胚上，加一下彩椒條，撒上馬蘇裏拉～ 中間放一枚雞蛋～～
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烤箱170度～ 20分鐘
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烤完出爐～～ 上面的雞蛋並不是全熟的喲～～ 要的就是這個感覺～ 如果你喜歡生一些的可以不把黃扎破～～ 我不太喜歡生蛋 所以弄破了蛋黃～ 烤完也並沒有很熟 很好吃～～ 快試試吧
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小貼士
黑松露我買的罐頭裝的：可以參考一下 https://h5.m.taobao.com/daren/commonDetail.html?feedId=5579950748&accountId=372868773 黑松露的價格還是比較昂貴的 大概一個pizza 用2⃣️-4⃣️個就可以啦
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相關食譜
披薩餅,麪粉,水,酵母,食鹽,配料,西葫蘆/墨西哥瓜白,蟹味菇,馬蘇裏拉芝士,薩拉米,培根,洋蔥絲,其他,橄欖油,蒜末,黑胡椒,紅醬
綜合評分 8.7
麪粉,燕麥片,白砂糖,奶粉,鹽,酵母,黃油,初榨橄欖油,純淨水
綜合評分 7.1
高筋麪粉,酵母,鹽,奶粉,糖,植物油,水
綜合評分 8.9
豆漿,鹽,細砂糖,高筋面粉,橄欖油,酵母,洋蔥,聖女果,青甜椒,紅彩椒,黃彩椒,蘑菇,松茸菇,青豌豆,甜玉米,黑胡椒脆皮腸,披薩醬,馬蘇里拉芝士
綜合評分 9.1
新疆大饢,披薩醬,洋蔥,玉米,青椒,杏鮑菇,香腸,馬蘇裏拉芝士（必備）,滷肉
綜合評分 9.6
〖酵頭〗,〖餅底〗,高粉137克,中粉115克,奶粉8克,牛奶,水,橄欖油,鹽,糖,酵母,〖餅底醬料〗,幹羅勒一把 番茄3個 基礎調料適量,〖披薩頂部食材〗,有幾芝麻菜,馬蘇裏拉水牛浸潤生芝士,極品杏鮑菇,怕瑪森芝士粉,···········
綜合評分 8.7
披薩皮,各種顏色的甜椒,馬蘇里拉芝士,牛肉或豬肉,番茄醬
綜合評分 7.5
8寸披薩餅底,臘腸或培根,青椒切小塊,新鮮菠蘿切粒或菠蘿罐頭粒,甜玉米粒,洋蔥粒,圓香腸,黑胡椒粒,披薩醬,馬蘇里拉芝士條,新鮮香菇
綜合評分 8.4
披薩餅皮,培根,香腸,芝士條,披薩醬
綜合評分 8.4