小龍蝦（青蝦最好）,西芹、土豆、洋蔥,啤酒,食用油,醋、老抽、蠔油、雞精,乾紅辣椒,蔥、姜、蒜,花椒,王守義十三香,白糖,香菜
綜合評分 9.8
紅燒小龍蝦
綜合評分 8.8
簡單容易上手
用料
做法
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大蒜粒，姜，青椒打片，龍蝦洗乾淨，我個人覺得泥經在吃的時候去掉會保證肉質的彈性！
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大蒜和薑片小火煎一下後龍蝦倒入翻炒，馬上加料酒和生抽醬油，加糖2勺
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炒到龍蝦泛紅後蓋鍋燜燒10到15分鐘，4斤龍蝦是3到4人份
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悶好後再加入切片的萵苣筍，當然也可以選擇黃瓜等喜歡的配菜炒2、3分鐘，將香菜末撒上出鍋
小貼士
所在的分類
相關食譜
小龍蝦,涼皮,黃瓜,蔥,姜,蒜瓣,花椒,幹辣椒,黃酒,老抽,鹽,糖
綜合評分 9.8
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綜合評分 8.6
小龍蝦,蔥,姜,料酒,剁椒,鹽,糖,醬油
綜合評分 9.0
小龍蝦,蔥,姜,蒜,小茴香,花椒,八角,豆豉,小紅辣椒,熟白芝麻,鹽,糖,胡椒粉,蠔油,雞精,鮑魚汁
綜合評分 8.3
小龍蝦,蔥,姜,蒜,小茴香,花椒,八角,豆豉,小紅辣椒,熟白芝麻,鹽,糖,胡椒粉,蠔油,雞精,鮑魚汁
綜合評分 7.7
小龍蝦,油,洋蔥,姜,蒜,大蔥,辣椒，花椒，藤椒,泡椒,豆瓣,醬油,白砂糖,鹽，味精，雞精,料酒
綜合評分 10.0
小龍蝦,大蒜頭,生薑,大蔥,八角,香葉,乾紅椒,花椒,香菜
綜合評分 7.9
小龍蝦,大蒜頭,生薑,大蔥,八角,香葉,乾紅椒,花椒,香菜
綜合評分 8.2
小龍蝦
綜合評分 8.1