牛肉,竹簽,孜然粉,辣椒粉,鹽,黑胡椒醬
綜合評分 8.2
孜然牛肉串
綜合評分 9.2
用料
做法
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牛肉洗淨，切塊，切條都可以，加入料酒，鹽巴，糖，研製一小時。
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把醃製好的牛肉串成串，牛肉刷一些油，準備錫紙把刷了油的牛肉串放在錫紙上，
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先撒孜然再撒少量辣椒粉（愛吃辣可以多撒），烤箱225度，先烤十分鐘，牛肉串翻面，在撒上孜然跟辣椒粉，再考十分鐘。美味的牛肉串就好了，真的是買多少都不夠吃。
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小貼士
不然烤太久，不然牛肉汁就會被烤乾，那樣口感就會很乾肉很硬不好吃。
所在的分類
相關食譜
牛肉,料酒,鹽巴,糖,孜然,辣椒粉
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綜合評分 10.0
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