黃油室溫融化,加一個雞蛋和糖攪拌均勻
分次篩入麪粉,拌均勻。揉成麪糰。
擀麪杖壓成厚度適中的片,
用卡通磨具壓形狀。放入空氣炸鍋。我是160度10分鐘。
做下來發現,如果太薄,炸的過程中餅乾會捲起來。所以不能太薄。