木耳,雞蛋,小蔥,鹽,十三香,雞粉,香油
綜合評分 7.0
菠菜木耳炒雞蛋
綜合評分 8.8
健康的快手小菜～～ 菠菜有治療貧血的作用，一顆小小的菠菜其中蘊含著大大的作用，富含著我們身體需要的營養價值，菠菜豐富的蛋白質對我們身體有益，近年來也越來越受到重視，而菠菜最值得我們關注的一點還是補血功能。 木耳是一種長得像貓耳朵的黑色植物，木耳的營養價值極高，是人們健康養生的好食材。木耳的功效與作用能益氣強生、活血效能、減輕動脈硬化、延緩衰老、抗輻射抗炎、降血糖等作用。
用料
做法
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將雞蛋打散加入少量鹽，攪勻
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木耳需提前用冷水泡好
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油熱後，將雞蛋倒入鍋中翻炒，盛出備用
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將菠菜及木耳一起放入鍋中加鹽翻炒，一分鐘後倒入雞蛋，翻炒幾下即可出鍋
小貼士
孕婦少食木耳
所在的分類
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