牛肉,意大利麪,西紅柿,洋蔥,番茄醬,黑椒粉
綜合評分 7.2
將牛肉,洋蔥,西紅柿全部切小丁,牛肉最好之前放鹽,糖,生抽,老抽,料酒,黑胡椒醃製一下。要先預熱一下鍋,放油,放洋蔥丁,炒出香味後放牛肉,西紅柿,西紅柿炒出汁之後放番茄醬。
將事先煮熟的面放進去一起炒,炒到番茄汁包裹意麪上。
大概炒個三分鐘就可以出鍋啦~都可以聞到濃濃的意麪香。
備註:意麪可以直接從超市買,成袋的很便宜,事先用水煮,一般袋子上會寫煮多長時間,如果沒寫,煮8分鐘左右就可以。煮的水裏放些鹽可以入味一些。