烤箱版迷你甜甜圈

綜合評分 9.8

用料

做法

  • 烤箱版迷你甜甜圈的做法 步骤1

    黃油隔水融化備用 10g黃油3三盒 小盒裝用多少拿多少很方便

  • 將全蛋,糖,牛奶(蜂蜜)隔水加熱(小火)攪拌至糖融化 注意時間溫度以免雞蛋燙熟

  • 低粉,泡打粉混合過篩加入步驟2蛋液中 攪拌至順滑無顆粒

  • 烤箱版迷你甜甜圈的做法 步骤4

    擠入磨具,預熱烤箱170度10分鐘 注蛋液不要超過磨具中間圓柱! ps:磨具上可塗層黃油易脫模

  • 烤箱版迷你甜甜圈的做法 步骤5

    完成後放涼脫模(棕色為加了可可粉) 可以塗上巧克力醬撒上糖霜裝飾!

小貼士

可加適量可可粉或抹茶粉調味調色 磨具:TB搜18連mini甜甜圈矽膠膜 半個全蛋比較難稱量就一個蛋所有食材加倍即可!

所在的分類

相關食譜

烤箱版迷你甜甜圈
烤箱
低粉,泡打粉,檸檬汁,細砂糖,雞蛋,黃油,鹽,巧克力,小碎糖果
綜合評分 8.3
烤箱版#巧克力甜甜圈
烤箱
雞蛋,細砂糖,香草精,低筋麪粉,泡打粉,鹽,色拉油
綜合評分 7.6
烤箱版迷你甜甜圈
烤箱
全蛋,黃油,砂糖/冰糖,牛奶,低粉,泡打粉,蜂蜜,檸檬汁
綜合評分 9.8
烤箱版美味甜甜圈
烤箱
高筋麪粉,蛋液,鹽,糖,淡奶油,酵母,牛奶,黃油,裝飾用,蛋液
綜合評分 9.1
Bakingpie-彩色的童年回憶&烤箱版甜甜圈
烤箱
雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,玉米油,泡打粉,香草精,糖珠
綜合評分 8.9
烤箱版甜甜圈୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群
烤箱
水,蛋液,糖,鹽,高粉,酵母,黃油
綜合評分 9.0
寶寶輔食-烤箱版糯米紅豆甜甜圈
甜品
糯米粉,黃油,雞蛋,牛奶,糖,酵母
綜合評分 8.5
紅薯花朵甜甜圈
早餐
紅薯,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,水,雞蛋,細砂糖,鹽,干酵母,黃油,蛋液,杏仁碎
綜合評分 9.8
迷你甜甜圈
外貌協會
土雞蛋,玉米油,百利甜酒,低筋粉,糖,裝飾材料,法芙娜巧克力,堅果碎,糖豆,有香草精就滴幾滴在蛋盆裏,沒有也可以不加
綜合評分 9.5
南瓜甜甜圈[烤箱版]南瓜ソ焼わЭーЮШ
烤箱
南瓜(去皮去籽),蜂蜜,鮮奶油,黃油,白砂糖,雞蛋(室溫),低筋面粉,杏仁粉,泡打粉
綜合評分 8.4