低粉,泡打粉,檸檬汁,細砂糖,雞蛋,黃油,鹽,巧克力,小碎糖果
綜合評分 8.3
烤箱版迷你甜甜圈
綜合評分 8.3
兒子一直想吃甜甜圈，傳統油炸太上火，於是買了六連模具，參考了各路配方，整出來，味道和賣相都不錯，供各位參考，忘記拍過程，很簡單，看文字也能看懂！
用料
做法
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烤箱要提前180度10分鐘預熱。準備好所有材料，準備開始啦！融化黃油備用
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雞蛋和砂糖用手動打蛋器攪拌到糖融化
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放入黃油，繼續用手動攪拌器攪拌
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過篩篩入麪粉，放入泡打粉，檸檬汁，鹽，繼續攪拌至糊狀
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這個時候要把模具用黃油和麪粉擦一下，方便脫模。
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把蛋糕糊裝入裱花袋，建議用一次性裱花袋，自己可以控制口的大小，擠糊到模具，裝七分滿就可以了，一定不要裝太滿，不然就看不到中間的圈圈了！
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放烤箱中層180度15分鐘。
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蛋糕烤好後脫模，最好是晾涼一點才做裝飾，我就是太心急，所以燙到手了。
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晾的時候準備巧克力隔熱水融化，看你自己喜歡的口味準備杏仁片或小糖果都可以。
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把甜甜圈按在巧克力上，然後加上糖果就可以啦。可以熱吃可以冷藏後吃哦。老公評價，如果有點嚼頭可能更好，我看過有人會用糯米粉做的，我想下次再做，用部分低粉換成糯米粉應該也ok！祝大家成功哦
小貼士
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