薏米夏巴塔麪包,牛肉,番茄,洋蔥,捲心菜,大蒜,可怡達迷迭香,鹽,黑胡椒,切達乳酪
綜合評分 9.2
薏米夏巴塔牛肉三明治
綜合評分 9.2
很紮實的一款三明治
用料
做法
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夏巴塔麪包切半。
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牛肉、蒜瓣（不用薄皮）、黑胡椒、一小勺鹽在鍋裡煎熟。我是用電高壓鍋煎完再壓了一會兒。在兩半面包上依次放切達乳酪絲，捲心菜、胡蘿蔔、洋蔥絲。 同時，番茄攪拌機打碎，微波爐熱2分鐘，用麪粉篩過濾水份，剩下番茄糊。 牛肉和番茄糊放最裏層，剛剛煎牛肉的蒜瓣也剝開一起放上。烤箱200度上下管，烤到芝士融化。
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如果隔夜要熱的話用錫紙包住200度5分鐘這樣。
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小貼士
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