低筋麪粉,雞蛋,奇亞籽,白糖,黃油
綜合評分 8.8
奇亞籽曲奇餅乾
綜合評分 8.8
在曲奇中我新增了奇亞籽，奇亞籽中含豐富的抗氧化劑、食物纖維、蛋白質、鈣、鐵及人體必需的8種氨基酸，它的Omega-3脂肪酸含量是所有種籽中最高的。
用料
做法
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將白糖倒入軟化的黃油裡
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然後將白糖和黃油混合後打發
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分三次加入打散的雞蛋液，每次都要打到雞蛋液和黃油完全混合，才加入下一次
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篩入低筋麪粉
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將炒熟的奇亞籽加入到裏面。奇亞籽要在鍋裡像芝麻一樣炒熟即可
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攪拌均勻
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裝入裱花袋
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烤盤鋪上油紙，再擠出花紋
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烤箱預熱180度，放中層上下火烤20分鐘，至表面金黃即可
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出鍋了
小貼士
奇亞籽炒的時候不要放油，30克需要炒三分鐘左右，火小些，注意不要炒糊了。
所在的分類
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