巧克力棒棒糖蛋糕

綜合評分 7.3
五一已經過了,母親節也到了。那麼,六一還會遠嗎?預熱兒童節!萌趣爆滿的巧克力棒棒糖蛋糕,大人小孩都愛吃。棒棒糖多吃不好,但裏面換成鬆軟的蛋糕就不同啦!做法不難,簡單幾步就可以完成哦~大家動手試試吧!

用料

做法

  • 巧克力棒棒糖蛋糕的做法 步骤1

    1、把雞蛋、牛奶、水攪拌均勻。

  • 巧克力棒棒糖蛋糕的做法 步骤2

    2、倒入蛋糕預拌粉與雞蛋液混合均勻。

  • 巧克力棒棒糖蛋糕的做法 步骤3

    3、加入色拉油攪拌成糊狀。

  • 巧克力棒棒糖蛋糕的做法 步骤4

    4、拌好的麪糊放入球形模具中,約9分滿!如果沒有球形模具可用曲奇模具在其一面封上錫紙即可把麪糊倒入,曲奇模具最好挑選輪廓分明的,因為之後裹巧克力會遮擋細輪廓!

  • 巧克力棒棒糖蛋糕的做法 步骤5

    5、烤箱預熱,上下火160度,約20分鐘,每個烤箱脾氣不一樣請自行調節!烤好後蛋糕要馬上脫模!脫模後放涼備用!一定要放涼哦!

  • 巧克力棒棒糖蛋糕的做法 步骤6

    6、黑白巧克力隔水融化。

  • 巧克力棒棒糖蛋糕的做法 步骤7

    7、把紙棒粘上少許巧克力後插入蛋糕,固定好後稍微冷卻就可把蛋糕裹上巧克力。

  • 巧克力棒棒糖蛋糕的做法 步骤8

    8、在未完全凝固的巧克力上灑上糖珠,或者畫花紋!

小貼士

蛋糕必須完全涼了纔可以裹巧克力!沒有蛋糕預拌粉,可以用低階麪粉和泡打粉做!

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