吐司片,青椒、紅椒,茭白,西紅柿,豌豆,培根,乳酪芝士,橄欖油、胡椒粉、鹽
綜合評分 9.2
寶寶輔食：小芽早餐-法式吐司披薩盞
綜合評分 9.2
非常簡單的一款餐點，用幾片最普通的吐司，加上自己喜歡的蔬菜肉類，酌以少量富含蛋白質和礦物質的芝士碎，放入烤箱5-8分鐘，就可以變成和花朵一樣的披薩盞。 吐司片邊緣焦脆，裏面蔬菜培根和芝士配合，口感嫩滑，香味濃郁！ 【窩小芽的第21個營養brunch-5.14】
用料
做法
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準備好所有材料
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將青椒、紅椒、茭白、西紅柿切顆粒備用
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將培根切小塊備用
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熱鍋，將步驟3種的食材倒入，放少許油（也可不放油，因為培根本身會出油）中火炒5-8分鐘，加入鹽和胡椒粉調味，豌豆炒熟即可
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將步驟4中食材出鍋備用
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將吐司片邊緣部分切掉（也可不切，但切掉造型會更加容易，成型也比較漂亮）
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用刀在吐司劃出切口，但不要切斷，切口長度差不多是吐司邊長1/4左右
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準備耐高溫烤碗，或者直接用紙杯蛋糕託也可以。 將吐司四邊錯開擺放，成花型
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放少許乳酪芝士，乳酪芝士的量自己掌握，雖然營養豐富，但也要控制食用量哦！
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放入步驟5中炒好的食材
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上面再撒一層乳酪芝士，也可以加少許胡椒粉和羅勒葉
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放入烤箱，190度（先預熱），中層，5-8分鐘，根據自己烤箱溫度調整，主要等乳酪芝士融化，吐司邊緣稍稍變黃即可
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成品出爐，也可以帶去上班哦！ 培根的煙燻味加上乳酪芝士的香味，配合吐司的鬆脆和各種蔬菜，欲罷不能哈！吃吃吃.......
小貼士
裏面的蔬菜和肉，大家可以根據自己的喜好更換哈，注重營養均衡哦！
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