做法

• 芝士和糖打發

• 打發的芝士一個一個的加入雞蛋 。注意哦 不能過度攪拌 容易起泡。

• 最後倒入加熱融化的淡黃奶油.

• 適量的碎曲奇和適量的淡黃奶油 錯成團 在磨具的底部鋪一層 .

• 倒入芝士糊  勝一點 芝士糊加點巧克力醬 在表面 畫一橫一橫 然後用竹籤 在橫著的 對切面來回畫 。

• 烤盤裏放水  放入芝士蛋糕  .面火170 底火160 烤45分鐘。