好料理

紅燒蹄髈(簡易版)

綜合評分 7.8

用料

做法

  • 紅燒蹄髈(簡易版)的做法 步骤1

    洗淨冷水入鍋，沸水後撈出洗淨漂浮物

  • 紅燒蹄髈(簡易版)的做法 步骤2

    將以上材料放入鍋中，加入清水，煮至滾開，將蹄髈放入，大火煮開，轉小火，慢慢炆1.5小時左右

  • 紅燒蹄髈(簡易版)的做法 步骤3

    肉汁收幹，放鹽試味上碟

小貼士

所在的分類

相關食譜

紅燒蹄髈(簡易版)
紅燒
蹄䠙,整粒蒜頭,桂皮,陳皮,黑糖,白醋,料酒,老抽,生抽,面豉或豆板醬,鹽,薑,八角
綜合評分 7.8
超級好吃的紅燒雞翅-簡易版
紅燒
姜,雞翅,李錦記紅燒汁,料酒
綜合評分 8.6
紅燒魚塊（簡易版）
紅燒
草魚,青椒,紅椒,蔥,生姜,蒜,鹽,美味鮮,面粉
綜合評分 8.0
紅燒素雞（簡約版）
紅燒
素雞,糖,生抽,老抽
綜合評分 8.4
紅燒春筍（簡易版）
紅燒
春筍,紅燒醬油,糖,少許食鹽,蔥,小紅幹辣椒,食用油
綜合評分 8.3
紅燒春筍（簡易版）
紅燒
春筍,紅燒醬油,糖,少許食鹽,蔥,小紅幹辣椒,食用油
綜合評分 9.1
紅燒雞翅（簡易版）
紅燒
雞翅,蔥姜,白糖,老抽,食鹽
綜合評分 9.0
紅燒雞翅（簡易版）
紅燒
雞翅,蔥,姜,生抽,老抽,料酒,鹽,糖
綜合評分 10.0
紅燒雞翅（簡易版）
紅燒
雞翅,白糖,醬油（生抽）,油
綜合評分 7.8
紅燒雞翅（簡易版）
紅燒
雞翅,蔥,姜,生抽,老抽,料酒,鹽,糖
綜合評分 8.1