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滷牛肉
綜合評分
9.5
簡單易做版滷牛肉。夏天最愛。
用料
牛肉
2斤
生抽
半瓶
料酒
半碗
水
一碗
滷料包
冰糖
一把
做法
牛肉飛水。
配料混在一起煮開。
加入牛肉,煮開後中火30分鐘。
關火燜2小時。
拿出牛肉冰箱4度冷藏過夜。
吃的時候切片。
小貼士
雞蛋煮熟扔到滷汁裡,半天后就變成了滷蛋。 另外可以放白菜等做滷白菜。
所在的分類
滷
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