龍利魚柳,大個番茄,去皮整番茄罐頭,姜,小蔥,蒜,鹽,油,黑胡椒,白胡椒,陳醋
綜合評分 8.6
下飯神器--番茄龍利魚
綜合評分 8.6
番茄龍利魚，酸酸甜甜的湯汁堪稱米飯殺手，我和學妹@Spencer要的是全獎ok 做完之後就著湯汁狂吞兩大碗米飯，導致我倆撐的走不動道…… 宿舍就這麼點大，手頭能用的炊具餐具就這麼些，學生黨每月生活費就這麼點。 怎麼在宿舍做飯？怎麼用最少的錢做出一頓大餐？怎麼花最少的時間做飯然後多睡五分鐘？ 錦鯉少女飯鋪代表月亮來拯救你啦！ 我們的目標是：省錢！省時！省心！ 能不花錢就不花錢，能少洗一個碗決不多用一雙筷子，能5分鐘搞定的決不多花1分鐘！ 和學妹@Spencer要的是全獎ok 一起在做一個公眾號【錦鯉少女飯鋪】（我們就是傳說中的人工錦鯉你信不信！信不信！搜尋： hefengliaoli2015），每週五晚更新1-2道宿舍料理，方便大家利用週末自己動手，好好犒勞自己一下。 不去食堂也能養活自己！ 宿舍黨們動動手指關注我們吧！
用料
做法
-
龍利魚切片，加適量鹽、黑胡椒、白胡椒醃製半小時以上，焯水至八分熟，備用
-
開水燙番茄，去皮，切成小塊，蔥、姜、蒜切碎
-
鍋中油燒熱，下蔥薑蒜爆香
-
-
加入番茄塊翻炒，逐漸炒出湯汁
-
加入番茄罐頭，煮沸後加入魚片
-
出鍋前根據口味加適量鹽、黑胡椒、白胡椒、陳醋
-
小貼士
加了番茄罐頭之後非常入味，但如果實在買不到可以不加。 【注】番茄罐頭和番茄沙司的區別 番茄罐頭是以成熟的番茄為原料，經過清洗、打漿、去皮、去籽、真空濃縮、灌裝、密封、殺菌而製成罐頭食品。 番茄沙司或番茄調味醬是用番茄醬作原料、稀釋後新增其他調味料而製成的調味品。
所在的分類
相關食譜
鱈魚,番茄,蒜,生薑,番茄醬,油,香油,生抽,胡椒粉,澱粉,料酒
綜合評分 8.8
鱈魚,番茄,蒜,生薑,番茄醬,油,香油,生抽,胡椒粉,澱粉,料酒
綜合評分 8.7
龍利魚（巴沙魚也可以）,青紅辣椒,青紅剁椒（沒有沒關系）,蒜，五香粉，耗油等調味品
綜合評分 9.0
小米辣,牛肉末,番茄,大蒜
綜合評分 8.7
小米辣,牛肉末,番茄,大蒜
綜合評分 9.3
龍利魚柳,番茄,番茄醬,蔥、蒜,料酒,白胡椒,澱粉,鹽、糖
綜合評分 8.4
龍利魚柳,番茄,番茄醬,蔥、蒜,料酒,白胡椒,澱粉,鹽、糖
綜合評分 7.4
蔥段、薑片、蒜瓣,龍利魚柳,紅黃彩椒,生粉,糖,花雕酒,香油,生抽,蠔油,油,蔥花
綜合評分 7.2
龍利魚,茄子,姜絲,大蒜,料酒,老抽,味極鮮醬油,魚露,香蔥
綜合評分 8.7