小龍蝦（青蝦最好）,西芹、土豆、洋蔥,啤酒,食用油,醋、老抽、蠔油、雞精,乾紅辣椒,蔥、姜、蒜,花椒,王守義十三香,白糖,香菜
綜合評分 9.8
紅燒小龍蝦
綜合評分 8.0
最美的生活莫過於親自動手烹飪出美味的食物，然後美滋滋的吃到滿足！
用料
做法
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先將龍蝦去頭，去黑線！然後把黃瓜切成菱形裝盤！
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大蔥切段備用。
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熱鍋倒油，把蔥薑蒜入鍋，幹辣椒入鍋，翻炒幾下倒入龍蝦！炒到變色然後加生抽。
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在加大蔥翻炒，之後倒一瓶啤酒下去，再放鹽，放八角，各自配料！蓋上鍋蓋收汁，因為前面加過生抽，嘗一下覺得淡可以再加些鹽！
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不要收汁得很乾，還有一半時就熄火裝盤！味道實在太棒了！
小貼士
所在的分類
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