用奶粉自制酸奶

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 將所有杯子水煮消毒,晾好。

  • 奶粉用的是我兒子喝的是德國的愛他美,250ml水放8勺奶粉,可以按著這比例自行增加,注意要看下最後產生的溶液的質量,計算好乳酸菌的量,一小包乳酸菌可以用1升的奶。泡好的奶粉里加了適量冰糖,攪拌使之融化,晾涼備用。

  • 用奶粉自制酸奶的做法 步骤3

    當一切準備工作完成時,拿出一包益生菌,計算好比例,用少量奶先化開,然後倒入奶溶液,攪拌,倒入各自的杯子,然後放入酸奶機。我是晚上十點多放入的,早上七點多時已經凝固了,很好。早餐正好可以吃,加點水果,葡萄乾,芝麻,味道很不錯,不會覺得像之前做的那樣很酸!

小貼士

這是原生態的酸奶,家有小寶的都可以做!

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