蛋糕片,雞蛋（帶殼65g左右）,細砂糖（蛋白用）,細砂糖（蛋黃用）,水,抹茶粉（青荇）,熱水,植物油,夾餡,淡奶油,細砂糖,新鮮草莓,防潮糖粉
綜合評分 9.8
草莓奶油小蛋糕
綜合評分 7.5
一款不需要裱花技術的淡奶油草莓小蛋糕，蛋糕可以是海綿蛋糕，也可以是戚風蛋糕，蛋糕坯的製作方法就不寫了，自己可以搜一搜，很多的，我是按照@海燕的手藝 「無油版~杏仁海綿蛋糕」的方子做的，奶油我用的是總統牌的淡奶油，草莓醬是之前自己做的，這款可愛的小蛋糕做起來真是沒難度(*^__^*) ……
用料
做法
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海綿蛋糕從中間片開，或戚風蛋糕，最好是做戚風蛋糕卷那種，從中間一分為二，在第一層蛋糕坯上面塗一層草莓果醬，將第二層蛋糕坯蓋在上面
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打發奶油，淡奶油里加入細砂糖，用低速擋打發至8分發即可，裝入裱花袋，斜角方向條狀擠在蛋糕上面，全部擠滿後切成長方塊，在每塊的一側擺放切粒的草莓
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋三個、細砂糖75克、低粉75克，草莓適量。,奶油餡：淡奶油200克，白糖20克
綜合評分 8.7
海綿蛋糕或戚風蛋糕,淡奶油,細砂糖,草莓果醬,草莓
綜合評分 7.5
淡奶油,雞蛋,低粉,細砂糖（加蛋黃中）,細砂糖（加蛋白中）
綜合評分 9.0
淡奶油,雞蛋,低粉,細砂糖（加蛋黃中）,細砂糖（加蛋白中）
綜合評分 8.8
雞蛋,奶油,藍莓
綜合評分 7.5
白糖,水,玉米油,低粉,白糖
綜合評分 8.1
雞蛋,自發粉,糖粉,無鹽黃油,淡奶油,草莓,食用香草精
綜合評分 9.3
雞蛋,黃油,細砂糖,煉乳,鮮奶油,低筋麪粉,泡打粉
綜合評分 9.1
雞蛋,牛奶,抹茶粉,低筋粉,玉米油,細砂糖,檸檬汁,淡奶油,細砂糖
綜合評分 10.0