雞蛋,蔥,蒜,牛肉,剩飯,黃瓜,胡蘿蔔,紅辣椒
綜合評分 7.8
牛肉炒飯（孕婦版）
綜合評分 7.8
爸媽不在家，自己第一次嘗試炒飯
用料
做法
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超市買的牛胸肉，很小塊，比較平整，橫豎切成小方塊，用黑胡椒，少許鹽，生粉醃製，記得用手抓勻^_^ 黃瓜，胡蘿蔔也切丁備用，大小差不多就行
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蔥切段，肉椒去芯，稍微去掉一些辣椒子，切成小丁，蒜切碎，準備就緒
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燒好油把牛肉慢慢倒入鍋中，轉小火翻炒出鍋，大概一分鐘，別炒老了
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盛出牛肉，再倒入蒜和紅椒，爆炒出香味倒入胡蘿蔔，黃瓜，打一個雞蛋，翻炒幾下，再倒入牛肉
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倒入剩飯不斷翻炒至金黃色，加入調料，由於我是孕婦，主要加了點鹽和拌麪醬，這個依據個人喜好，還可以加老乾媽，芝麻油什麼的，最後撒一把蔥花，出鍋！
小貼士
所在的分類
相關食譜
洋蔥,牛肉,龍蝦,蝦仁,鵝肝,黑胡椒醬,黑胡椒粉,醬油,料酒,澱粉,食鹽
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肥牛片,青椒,蒜瓣,鹽，胡椒,固體高湯顆粒,冷米飯
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牛肉,胡蘿卜,尖椒,洋蔥,孜然粉,生抽,鹽,雞精
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洋蔥,青椒或尖椒,胡蘿卜,醬牛肉,隔夜米飯,老干媽,鹽
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牛肉,胡蘿蔔,蒜,麻辣椒,白米飯,油,鹽,糖,黑胡椒
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牛里脊肉,蝦仁,雞蛋,黃瓜,蔥蒜,米飯
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綜合評分 7.2