番茄,雞蛋,麪條,油,鹽,醬油,麻油,老乾媽,大蒜,蔥花
綜合評分 7.1
番茄炒蛋拌麪
綜合評分 8.9
番茄炒蛋 i經典的菜式啦。 做成拌麪更是百分百大讚啦！！ 自己的做法可能和別人有點小出入。所以就乾脆建一個新的。 因為自己在國外留學 暫時還沒買電飯煲 其實更喜歡吃拌飯呢。
用料
做法
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炒番茄炒蛋。先拌開蛋，加一小勺鹽。在鍋裡炒好之後添起來。再炒番茄，加調料鹽，如果喜歡，加點醬油什麼的也OK拉！。炒的差不過了加雞蛋 ~~慢慢炒直到番茄變的爛爛的溢出來好多好多濃濃的天然番茄汁！關火，切一把小蔥撒在熱乎乎的番茄炒蛋上，待用~~
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準備一點點調料在空碗中。香油 醬油 鹽，兩顆大蒜切成蒜末~~（建議用個比較大的碗，要不然待會拌不動嗚嗚嗚~~~~~）
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在鍋中煮水直至沸騰，一小勺沸水加到調料碗中。
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加適量鹽和油下面條，這樣麪條不會撲鍋~~3-5 分鐘等到自己喜歡的熟的程度~~！！！自己只能下掛麪啦，有條件的孩紙們可以去菜場買新鮮的面，口感會好很多！！
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趁熱把麪條撈起來！放進碗裡！！拌麪！這樣面就會很有味道啦。如果直接和番茄拌可能面就沒鹽味。對於重口味的我是不能滿足的！
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加番茄炒蛋！炒出來那一點點天然的濃濃的湯是讓麪條完美的重點！！
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開始瘋狂的拌麪吧！！
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最後一步也是最重要的一步。。幸福的餵飽自己!!!
小貼士
番茄炒蛋別加水啊。。就是要原汁原味。 可以當做一頓豐盛的早餐或是可口的中餐 ❤
所在的分類
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