好料理

♡宿舍懶人鮮辣蘑菇火腿蛋煮麪♡

綜合評分 9.2
宿舍新買了個小煮鍋~果真是福利辣~ 本來是亂七八糟煮的細面但是竟然很好吃~ 鮮辣椒碎丟進去有種後味十足的趕腳嗷~ 最棒的就是這個面裡的辣椒了~ 開始吃沒什麼味 但是越吃越鮮辣~ 辣椒控~ _(:з」∠)_

用料

做法

  • 把木耳泡起來~一邊泡蘑菇一邊煎蛋煎肉片~ 雞蛋可以煎成餅 再剁碎成條~

  • 白玉菇剪掉底 切成段~ 辣椒切段 蝦仁洗淨~ 蝦仁可以忽略其實…加進去有那麼一點腥味…嗯其實還好啦~

  • 金針菇和香菇洗淨備用~香菇切片 金針菇撕成小份~ (〃°ω°〃)♡圖中沒有撕開~

  • 給鍋添水 把水燒開 把蘑菇們木耳們辣椒們還有蝦仁倒進去_(:з」∠)_ 加鹽加濃湯寶~加老抽提色~

  • 覺得菜熟了就把面加進去 然後就等面快熟加入火腿片還有煎蛋片兒 面熟了就能吃了

小貼士

除了菜什麼的麻煩點 其他真的是超級簡單乃~ 實在是很喜歡那種辣椒的後味兒啊~加上濃湯寶很鮮~ 大夏天吃這個真的有點喪心病狂嘛_(:з」∠)_哈哈哈哈~ 菜的準備可以換呢 有什麼菜就拿來做就OK了~ 不需要加糖~

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