烏梅,山楂,薄荷,白糖,開水,涼開水,冰塊
綜合評分 8.1
清涼薄荷酸梅湯
綜合評分 8.1
說來也怪，週一到週五每天一早都要乘坐的公車，在不遲到的時候公車裏從來不放小虎隊在春晚的聯唱，而從春晚後至今不幸遲到兩次，卻都在公車上看到這個節目。前天遲到，上車後剛坐穩，那經典的聲音即傳入耳畔。伴隨著公車內前方螢幕上的三隻小虎，時光都彷彿隨著他們一起回到十多年前。 那時花開，都彷彿罩著朦朧；那時的雨季，都像是煙雨濛濛；那時的我們，青春得一蹋糊塗；那時的追星，瘋狂得讓人談論著那些遙不可及的人物卻能神采飛揚...... 還記得小虎隊一出現，閨蜜就認定了陳志朋，算她有眼光，當年那般青澀的小帥虎卻在出演張國榮後讓人見識到他驚豔的一面。而大多數女生，則更喜歡吳奇隆和小乖。我，卻沒有喜歡上小虎隊，那樣青春熱烈的三個男孩卻沒能令我喜歡上，直到聽到Danny的歌，我纔開始也有了自己的「星」。 雖然沒有喜歡小虎隊中的誰，可那些歌卻被校園裏的喇叭和同學們宣傳得人耳熟能詳。十多年了，再度見到那三隻小虎，再度看到那溫馨的手語，再度重溫那些而今不再亮眼當年卻無比時尚的動作，想來，人們感動更是因為自己那時的青春記憶。 還記得同學間的友愛與爭吵，還記得樑太亦師亦友的欣賞與勸告，還記得那時又厚又黑惹人羨慕的長髮，還記得開學儀式上一見鍾情的白衣少年，還記得和曾是最好的朋友一起喜歡的那些歌曲與電影，還記得同桌男生中午午餐時從家帶來的一大盆爆米花，還記得校園門口的那家冷飲店，還記得那個保護我的自行車帶從未被撒氣的高年級男生羞澀的神情，還記得逃課看黎明演唱會的實況轉播，還記得物理課從不及格到及格到成為物理課代表時物理老師的驚訝與欣喜...... 三順說，回憶沒有力量。可是，回憶會讓人感動，讓人溫暖，讓人流淚。尤其，是青春的記憶...... 小時候的夏天，常喝的飲料是老爸單位發的汽水，還有家裏做的綠豆湯，而街上買的酸梅湯那酸酸甜甜的味道更能吸引小姑娘。在炎熱的夏天，來一碗清涼解暑的酸梅湯，真的是無比愜意。 閨蜜4歲的女兒，現在說起話來，也會說我小時候，真是可笑又可愛。 這次做的酸梅湯，新增了更加清涼宜人的薄荷，是老媽在窗臺自己種的。被鳥兒叼了，把老媽氣夠嗆。唉，不能怪鳥呀，鳥也知道薄菏解暑噢。 不過還好，我做的絕對沒有用鳥兒叼過的葉，絕對沒有噢。
用料
做法
-
將烏梅和山楂洗淨放入鍋中
-
倒入開水浸泡5小時
-
大火燒開後轉小火，煮55分鐘
-
-
再用漏網過濾掉烏梅和山楂，將湯汁倒入另一個鍋中。再放入薄荷，煮5分鐘後關火。往鍋中加入涼開水，放入白糖，攪勻後倒在容器中放入冰箱冷藏幾小時後即可飲用。飲用時可以再加適量冰塊。也可再放上點新鮮薄荷點綴
小貼士
所在的分類
相關食譜
排骨,霸王花,蜜棗,蓮子,玉竹,沙蔘
綜合評分 9.1
去皮幹綠豆,麥芽糖,冰糖粉,玉米油,薄荷,清水
綜合評分 9.2
去皮幹綠豆,麥芽糖,冰糖粉,玉米油,薄荷,清水
綜合評分 8.0
薄荷,清水
綜合評分 7.6
水磨糯米粉,粘米粉,冰糖粉,綿白糖,綠豆,清水,薄荷
綜合評分 7.6
水磨糯米粉,粘米粉,冰糖粉,綿白糖,綠豆,清水,薄荷
綜合評分 8.8
酸梅湯料包,冰糖,水,桂花幹
綜合評分 8.8
烏梅,桑葚幹,山楂,水,冰糖,桂花,甘草,洛神花,陳皮
綜合評分 9.2
脫皮綠豆,薄荷葉,桂花釀,黃油或玉米油,抹茶粉,紅豆沙,模具,牛奶
綜合評分 9.0