好料理

養顏美容洛神花果醬

綜合評分 9.5
玫瑰茄又叫洛神花、紅桃K，它的藥用價值、經濟價值、食用價值都非常高，大家感興趣可百度一下。 不過洛神花的花期每年只有短短3.4個月，喜歡的親們要捉住機會哦。

用料

做法

  • 養顏美容洛神花果醬的做法 步骤1

    花朵去掉底部花莖、核

  • 養顏美容洛神花果醬的做法 步骤2

    隨大家喜歡的口感可把洛神花掰成大塊或切成小丁

  • 養顏美容洛神花果醬的做法 步骤3

    按比例配料，花：水：糖比例是1：1：1，中慢火煮半小時即可。

  • 想果醬濃綢一點可加入麥芽糖

  • 養顏美容洛神花果醬的做法 步骤5

    煮到這個樣子就差不多了

  • 養顏美容洛神花果醬的做法 步骤6

    待涼後就可以裝入瓶放冰箱儲存。

  • 養顏美容洛神花果醬的做法 步骤7

    用溫開水泡上兩茶匙果醬就是酸甜可口的洛神花花茶了，喜歡凍飲的可放冰箱冷凍一下味道更佳！

小貼士

1.糖可以是沙糖，紅糖，冰糖。這裏放的是冰糖。 2.可以配三文治，麪包一起吃，不同的美味哦。 3.聽朋友說還能煲蘋果，超好喝呢。做法好簡單： 新鮮或乾花適量+蘋果+紀子適量+清水+冰糖適量=洛神花蘋果水（冰糖後放） 煲10至15分鐘即可。 4.洛神花蜜餞（更加簡單） 洛神花去掉莖部去核，放入滾開水裏燙20秒（記住是20秒）撈出，趁熱倒入紅糖粉和一小匙鹽攪拌均勻（花：糖=1：1），裝入保鮮盒放冰箱兩日就可以吃啦。

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