黃油 (軟化),精白砂糖,金黃色糖漿,花生醬,普通麪粉,焦糖,糖粉
綜合評分 7.6
幹玫瑰花捏碎去花萼
加入一茶勺冰水泡10分鐘
無鹽黃油室溫軟化,加入過篩的糖粉攪拌兩下
用打蛋器打至顏色發白,體積變大
篩入低粉翻拌均勻
再加入浸泡好的玫瑰花
連同浸泡花的水一起抓揉成麪糰
將麪糰擀薄,至0.5cm厚,再用心形模具切割成形
烤盤鋪油紙,放上切割好的心形餅乾,烤箱預熱160度放烤箱第二層,烤20分鐘改成150度再烤10分鐘