做法

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  糯米、大米洗淨，瀝乾水分（糯米我提前浸泡了3-4小時）。

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  把糯米、大米放入麪包機，加入水和油，開啟麪包機的年糕程式，總計1小時25分鐘。（前40分鐘就是在加熱煮飯，後面開始攪拌，舂米）

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  等過一小時後，加入綿白糖和糖桂花醬，繼續攪拌，一直到程式結束。

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  程式結束後讓麪糰稍冷，待不燙手的時候把麪糰鋪到保鮮膜上面，包起來，整成年糕狀的長條（我突然想起小時候吃過的桂花條頭糕，中間是包豆沙的，正好家裏還有自己做的豆沙，就分成兩份，一份沒包餡，一份包了豆沙餡）。

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  放入冰箱冷藏變硬後，切片食用。（如果年糕放隔天變太硬的話，可以切片放入鍋中煎煎會更好吃。）

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  香甜韌糯，桂花味濃郁。

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  包入豆沙餡更好吃。