綠豆,山藥,糖
綜合評分 8.0
綠豆山藥「月餅」
綜合評分 8.0
用料
做法
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去皮後放鍋裡蒸爛，基本要蒸40分鐘左右
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蒸好以後用勺子搗成泥狀
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山藥切小塊放水裏煮，煮酥後也是搗成泥狀！
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將山藥泥和綠豆泥混合攪拌均勻，加入糖繼續攪拌均勻
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然後月餅模具塗點橄欖油，放綠豆山藥泥進去一壓就完成啦！
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味道真的很不錯哦！酥酥的很好吃，放進冰箱冰一下更好吃！
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小貼士
做好後放冰箱冰一下再吃味道超級棒！
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相關食譜
山藥適量,蔓越梅適量,南瓜子適量,鹽少許
綜合評分 7.3
澄粉,糯米粉,奶粉水(也可以直接用牛奶）,色拉油,糖霜(或白糖),綠豆,糖桂花,色拉油
綜合評分 8.4
澄粉,糯米粉,奶粉水(也可以直接用牛奶）,色拉油,糖霜(或白糖),綠豆,糖桂花,色拉油
綜合評分 9.2
脫皮綠豆,細砂糖,色拉油,淡奶油,冰皮預拌粉,開水,色拉油,玉米澱粉少許（防粘用）抹茶粉少許
綜合評分 7.1
面皮︰,面粉、糯米粉1:1共100克,黃油15克,餡料︰,去皮綠豆110克,白糖15克
綜合評分 8.1
皮︰面粉、糯米粉 1︰1共100克,白糖20克,餡︰,去皮綠豆450克,黃油
綜合評分 7.6
酥皮,餡料
綜合評分 8.9
紫薯,紅薯,桂花紅豆餡兒,澄粉,糯米粉,粘米粉（大米粉）,煉奶,牛奶,玉米油,葡萄干,白芝麻
綜合評分 9.9
甜紅豆泥,糯米粉,粘米粉,牛奶,抹茶粉,莧菜葉,小麥粉,植物油
綜合評分 8.8