雞肉,土豆,青紅辣椒,郫縣豆瓣,幹辣椒,大蒜,蔥段,薑片,花椒,料酒,醬油,老抽,白糖,鹽
綜合評分 7.1
雞翅用料酒泡,表面劃幾道口子,易入味
豆瓣醬爆香蔥薑蒜,下雞翅,放生抽,炒香香
加水,小煮入味至快熟,記得加點冰糖會更鮮美
下土豆塊和青椒
對於麪條,可以提前煮好,然後把大盤雞倒上去
或者最後把麪條煮到湯汁裏面更入味哦
我加了一兩小塊冰糖 青椒最後放 要不然皮脫落很不好吃 小女子砍不動雞翅 所以沒有切小段 小段更入味!