茶葉麪包(麪包機版)

綜合評分 8.8
方子來自《我愛麪包機》 【剛出爐的茶葉麪包散發著濃郁的茶香味,嚐起來還有茶葉特有的澀味】 這款麪包僅用到了茶水就能讓麪包散發出清新茶香味,我個人很中意。今次用到了新上市的鐵觀音秋茶 味道清香宜人 無油不膩很健康! 以下是500g的用量

用料

做法

  • 茶葉麪包(麪包機版)的做法 步骤1

    用開水將茶葉沖泡成濃茶,然後濾去茶葉,將茶水晾涼待用;

  • 茶葉麪包(麪包機版)的做法 步骤2

    將所有原材料依次放入麪包桶,選擇「普通麪包製作程式」,啟動開關,開始烘焙(每個人麪包機不同,我這邊選擇「和風麪包」,重量「500g」,烤色「中」);

  • 茶葉麪包(麪包機版)的做法 步骤3

    烤好的麪包,用濃茶既可以為麪包上色,又可以改善麪包的味道;

  • 茶葉麪包(麪包機版)的做法 步骤4

    晾涼切片,保鮮袋儲存。

  • 茶葉麪包(麪包機版)的做法 步骤5

    隔天都依舊鬆軟好味。

小貼士

所在的分類

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