麪條（切面）,黃瓜（絲）,小蔥（蔥花）,沙茶醬,醬油,糖
綜合評分 9.2
蔥花沙茶拌麪
綜合評分 9.2
沙茶醬是我非常喜歡的醬料之一。只要加上些許的醬油，蔥花拌勻。即成為一碗標準口味的「臺式拌麪」了~
用料
做法
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將沙茶醬，蔥花，醬油和一點點糖，放入碗中備用~
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做一鍋水，水滾後將麪條抖散放入煮3分鐘左右~煮好後先盛出2湯匙的麪湯和，沙茶醬，蔥花，醬油，糖，摻和均勻即成醬汁~ 再將麪條撈入碗中和醬汁拌均勻，放入黃瓜絲即可~
小貼士
麪條不宜煮的過久~
所在的分類
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