雞腿肉,洋蔥,生抽醬油,味淋,青酒,糖,雞蛋,香菜,米飯
綜合評分 8.1
親子飯 Oyakodon
綜合評分 8.1
關注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新，更方便回答朋友們的問題！！！ 親子飯是很受歡迎的日式料理，它用洋蔥、雞肉和雞蛋加上美味的醬汁烹飪，然後澆在熱騰騰的米飯上，健康、美味，烹飪方法超級簡單。當你沒有太多時間又想為自己和家人準備一餐可口的飯菜時親子飯是很好的選擇。僅需幾分鐘為家人烹飪一餐營養快餐，快帶著這個食譜到你的廚房烹飪吧。 This recipe is a popular, simple and healthy Japanese dish that is filling and very delicious. This is a perfect meal to prepare when you haven’t much time but still want a satisfying meal for yourself or to feed your family. Chicken thigh pieces with onion and egg, mixed with a delicious sauce and served over a bowl of rice, it’s a readymade meal in minutes. You can’t go wrong with this one, so take it to your kitchen and give it a try.
用料
做法
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準備食材
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將雞腿肉切小塊，洋蔥切條備用。
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炒鍋加入生抽醬油、味淋、青酒和糖攪拌均勻後加入雞肉和洋蔥。
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開火後轉為小火，將雞肉煮熟。
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用筷子將雞蛋黃挑破，稍微攪拌即可，不要將雞蛋徹底打散。
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將蛋液倒入鍋裡煮到半熟後撒香菜。
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將做好的雞肉澆到米飯上就可以食用了。
小貼士
1. 雞蛋一定不要打太散，也不要烹飪過熟，否則烹飪時會失去絲質外觀。 2. 如果沒有味淋可以不放，沒有青酒可以用一點料酒代替。
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