黃油,低筋麪粉,玉米澱粉,玫瑰,糖粉,熟蛋黃
綜合評分 7.8
玫瑰瑪格麗特
綜合評分 7.8
這款全名叫「住在義大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐」的入門級的小點心，誰做都基本不會出錯，濃郁的牛油混合著玫瑰香、蛋黃香入口即化，溶在口裏的感覺很美妙哦。
用料
做法
-
玫瑰花取花瓣捏碎
-
熟蛋黃搗碎過篩備用
-
先將黃油在室溫下放置約1小時變軟，加入糖粉
-
-
一起用打蛋器打發至黃油變白，呈羽毛狀
-
熟蛋加入打發的黃油中
-
繼續打發至均勻
-
-
低筋麪粉和玉米澱粉一起過篩，加入打好的蛋黃黃油糊中用橡皮刮刀將粉類和黃油攪拌一下
-
加入玫瑰花碎用手捏合成團
-
包上保鮮膜，放入冰箱冷藏40-60分鐘
-
-
冷藏好的麪糰取出，分成若干個小團並揉成球，排在烤盤上
-
用拇指按扁（看餅乾裂開不要怕它會爛哦，變成小花的樣子真的很可愛）
-
烤箱預熱180度10分鐘然後，送入烤箱，烘烤18-20分鐘即可
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
黃油,低筋麪粉,玉米澱粉,玫瑰,糖粉,熟蛋黃
綜合評分 8.9
低筋面粉,玉米澱粉,黃油,熟蛋黃,糖分,鹽
綜合評分 8.3
低筋面粉,玉米澱粉,奶粉,黃油,熟蛋黃,糖粉
綜合評分 8.8
熟蛋黃,低筋麪粉,玉米澱粉,奶粉,無鹽黃油,小蘇打,鹽,糖粉
綜合評分 7.1
熟蛋黃,低粉,玉米澱粉,黃油,糖,鹽
綜合評分 8.5
低筋麪粉,玉米澱粉,黃油,鹽,糖粉,熟蛋黃
綜合評分 7.6
黃油,低筋面粉,玉米澱粉,糖粉,熟蛋黃,鹽
綜合評分 9.7
熟雞蛋,黃油,低筋面粉,玉米澱粉,鹽,羅漢果糖
綜合評分 7.5
低筋麪粉,玉米澱粉,黃油,糖粉,鹽,熟蛋黃
綜合評分 8.0