剩飯 白米飯,幹香菇,青菜（老媽中午炒的）,廣式香腸,雞蛋,醬油,耗油,糖,味蒸鮮,油
綜合評分 8.0
剩飯做的臘味煲仔飯
綜合評分 8.0
家裏多餘的剩飯 還有現成的青菜 直接做個煲仔飯 省去洗米淘米的事了 現成就可以做
用料
做法
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幹香菇事先水發
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香腸洗淨切片備用 忽略我刀工~
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砂鍋內部塗薄油一層
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鋪上剩飯
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擺上香腸香菇雞蛋青菜 青菜是老媽中午炒好的直接夾了幾根 沒有的話 放水裏抄一下也可以
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蓋上蓋子小火煨10分鐘
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調汁 ：醬油2勺 耗油一勺 味蒸鮮一勺 糖一勺 兩勺熱水 爲了讓糖化開 順便不那麼鹹
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十分鐘後把醬汁淋在飯上 關火 再蓋上蓋子 餘熱燜十分鐘 就好了
小貼士
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綜合評分 7.4
帶皮五花肉,鹽,白砂糖,生抽,老抽,白酒,棉繩
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綜合評分 9.2
大米,水,食用油,醬鴨,小油菜,雞蛋,生薑,生抽,蠔油,香油,糖
綜合評分 8.6
臘味豬臉,廣味香腸,高粱肉,米,水,香油,生抽,老抽,糖
綜合評分 8.5