法式羊排,蘑菇,香菇,胡蘿卜,土豆,聖女果,洋蔥,蘆筍,西蘭花,青甜椒,黃彩椒,紅彩椒
綜合評分 7.4
烤法式羊排
綜合評分 9.9
家庭聚餐非常好，38L 的烤箱可以滿滿放入8個，一人一個！
用料
做法
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我買的是山姆的羊排，這樣的！本身就有放一些茴香跟黑椒去羶味，但是一點調味都沒有的！
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不用腌制，用黃油兩面稍微煎一些，保水分，變色就行啦！不然烤了口感吃起來會老。
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然後就把你的羊排放到烤盤前，要記得放錫紙啥的，怕黑椒粉跟孜然粉，隨意放，
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烤箱200度預熱10分鐘，放進去，烤15分鐘
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拿出來，其實已經可以吃了，但是沒味道，這時候，撒鹽，隨意撒孜然跟黑椒，隨意！隨意！
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最後好啦！口感很嫩！！比較原味的吃法，汁好多！！我個人口味淡，覺得就夠了，如果喜歡跟入味的，可以在出烤箱後，倒一點海天燒烤汁，不要多！非常好吃，一點羶味都沒有！！！
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小貼士
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