好料理

大人牌魚湯

綜合評分 7.5
每碗魚湯的背後都有一個人溫暖的守候

用料

做法

  • 大人牌魚湯的做法 步骤1

    準備主料︰草魚 茼蒿  山藥 ；配料︰鹽  雞精  料酒  雞蛋   蔥  姜  辣椒  澱粉

  • 大人牌魚湯的做法 步骤2

    1.把魚頭冷水下鍋炖

  • 大人牌魚湯的做法 步骤3

    2.水開了後加入山藥蓋上鍋蓋燜煮

  • 大人牌魚湯的做法 步骤4

    3.把魚片與蛋清澱粉勾芡拌勻

  • 大人牌魚湯的做法 步骤5

    4.山藥6分熟時放入魚片

  • 大人牌魚湯的做法 步骤6

    5.放入各種調料姜，料酒，鹽，雞精，蔥燜

  • 大人牌魚湯的做法 步骤7

    6.放入茼蒿燙熟

  • 大人牌魚湯的做法 步骤8

    一碗熱騰騰的魚湯就好了

小貼士

所在的分類

相關食譜

大人牌魚湯
快手菜
草魚,茼蒿,山藥
綜合評分 7.5
【食材包】地中海馬賽魚湯
食材
馬賽魚湯,日本豆腐,鮮蝦仁,菜心,油
綜合評分 7.9
魚湯麪
面
掛麪,魚湯,鹽,香蔥
綜合評分 9.2
奶白蘿卜絲鯽魚湯
湯羹
鯽魚,白蘿卜,姜蔥,料酒,鹽,香菜
綜合評分 9.3
粉葛紅蘿卜鯽魚湯
湯羹
鯽魚,粉葛,紅蘿卜,姜
綜合評分 9.8
超級無敵美味營養鯽魚湯
湯羹
姜,大蔥,胡椒粉,花椒,鯽魚,水
綜合評分 9.2
菌菇河鯽魚湯
湯羹
河鯽魚,甜玉米,白蘿卜,平菇,雞腿菇,老姜,白胡椒粉,鹽
綜合評分 9.1
砂鍋鯽魚湯
砂鍋
鯽魚,蔥，姜,料酒,鹽
綜合評分 9.0
魚湯麪
面
寬面,魚湯,辣椒粉（嗜辣的我呀）,香菜,醃蘿蔔,嫩蒜苗苗
綜合評分 8.6
蘿蔔絲鯽魚湯
快手早餐
鯽魚,白蘿蔔,鹽,料酒,麪粉,清水,油
綜合評分 8.7