好料理

史上最簡單好吃的腐乳豬蹄

綜合評分 7.5
沒啥好說的就是簡單

用料

做法

  • 史上最簡單好吃的腐乳豬蹄的做法 步骤1

    清水炖豬蹄一個小時，水開以後開中火，湯色能炖白，湯留下第二天炖白蘿卜，只需要加鹽調味。

  • 史上最簡單好吃的腐乳豬蹄的做法 步骤2

    雞蛋白煮蛋，剝皮丟進去，調料都直接扔進去，熱水蓋過所有食材，開鍋後小火，最後大火收汁。

  • 史上最簡單好吃的腐乳豬蹄的做法 步骤3

    我用的自制蘑菇味精，我的菜譜里面有寫，沒有的話放幾個泡發的干蘑菇就行。我做了面條澆汁是棒棒的。

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