胡蘿卜,鮮蝦,香菇,蓮藕,Kiri乳酪,蔥,姜汁,鹽,香油,面粉
綜合評分 7.9
胡蘿卜切小塊,料理棒打碎,擠汁留用。胡蘿卜汁倒入面粉中,揉至表面光滑,放入盆中,蓋保鮮膜醒發20分鐘。
胡蘿卜切小塊,料理棒打碎,擠汁留用。蓮藕,香菇過水切丁打碎,香菇要擠干水,蔥切小碎段,蝦去殼,去沙線,剁碎,所有材料放一起 加入姜汁,鹽,香油和乳酪拌均即可。
醒發好的面團,取1/4,桿薄至2mm左右,取圓形切割模具,比瓶蓋稍大,按壓面皮,取一個個原面皮,進行包制,包好後,可煮熟開吃,也可冷凍儲存,很方便。