牛油果,培根,意面,牛奶,橄欖油,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.3
牛 油 果 培 根 意 面
綜合評分 7.3
菜譜來自豆瓣迷特波魯
用料
做法
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煮意面∣按照包裝袋所示時間煮意面，撈出備用。
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牛油果切塊∣挑完全成熟、輕按發軟的牛油果，去皮去核，切成小塊，培根切小條。
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磨蒜泥∣蒜瓣磨成泥，備用。
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意面醬制作∣熱鍋加入橄欖油，放入蒜泥略翻炒，
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下培根條炒至表面金黃
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放入牛油果塊。
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加牛奶∣牛油果略翻炒，加入牛奶，煮沸後轉小火
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勺子將牛油果按壓成泥，再加入鹽、黑胡椒調味。
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拌意面∣關火，加入煮好的意面，攪拌均勻即可。
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裝盤
小貼士
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