牛排,意面,橄欖油,蒜粒,洋蔥丁,黑椒醬,西蘭花,杏鮑菇,鹽
綜合評分 9.0
超簡易版黑椒牛排意面
綜合評分 9.0
午睡醒來突然好餓，翻冰箱發現了之前網購的牛排和送的黑椒醬，于是想簡單嘗試一下。做好以後嘗了一口，我的媽呀！橄欖油+蒜末+洋蔥丁+意面簡直絕配！牛排的質量不吐槽了，以後堅決不買這種，但黑椒醬還是調味之精髓。
用料
做法
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鍋里加入適量水，煮沸後加鹽，並放入意面煮10分鐘，中間攪一下。 煮面過程中可放入西蘭花和杏鮑菇略綽一下撈出，變色即可。
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牛排翻炒熟後在鍋內倒入煮好的意面和西蘭花、杏鮑菇簡單翻炒，並倒入黑椒醬，小火翻均勻。
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趁熱拍照並吃完，然後來杯滾燙的鐵觀音解膩。啊！人生不要太美好∼
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小貼士
1、煮意面之前一定要在沸水中加鹽，煮到面芯也變軟即可撈出。 2、等到蒜粒和洋蔥丁出香味以後再加入牛排，可以根據自己喜歡的熟度調整煎的時間。我不喜歡摻血色的肉所以就做全熟了。 3、本美食小仙女很啰嗦，因為做的過程沒人拍照，只能多磨嘴皮啦。
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